Hliníková fólie Steam Table Pans – Kompletní příručka pro spotřebitele

fólie

Hliníkové fólie jsou nejrozmanitější jednorázové nádoby na potraviny, které se dnes vyrábějí. Pásové desky s parním stolem jsou nákladově efektivní, praktické a určeny k jednorázovému použití. Jsou navrženy tak, aby odolávaly extrémním teplotním rozsahem, a to od teplot mrazu až po teplotu pečiva. Z těchto důvodů jsou to první volba pro přepravu potravin používaná restauracemi, stravovateli a kuchaři v rámci odvětví potravinářských služeb. Není potřeba je po použití vyčistit, jednoduše je zlikvidujte recyklovatelným způsobem. Hliník lze recyklovat bezpočetkrát, proto doporučujeme recyklaci hliníkových výrobků vždy, když je to možné.

S tak širokým výběrem fóliových obalů a výrobků, které si můžete zvolit online, může být někdy pro spotřebitele nejasné. Tato příručka vám pomůže při výběru, která konkrétní vařička vyhovuje vašim potřebám.

Tabulka páry z pásu na pásek

Téměř všechny hliníkové plechy vyráběné ve Spojených státech jsou vyrobeny z hliníkové slitiny 3003. Pevnost fólie je určena podle tloušťky hliníkové desky, která je měřena měřidlem. Vyšší rozchod způsobuje silnější pánev. Mnoho výrobců z USA vyrábí několik různých měřidel paní stejné panvice velikosti, které umožňují hospodárné využití v různých aplikacích. Například přepravování lehkých potravinových předmětů, jako jsou saláty, nevyžaduje tak silnou pánev, takže lehčí kalibrační foliová pánev bude dělat práci odpovídajícím způsobem.

Parní rozměry páry

Kromě několika zanedbatelných odchylek jsou všechny velikosti fólií páry v pásech univerzální mezi výrobci hliníkových fólií v USA. K dispozici jsou 3 velikostní kategorie pánevníků: plná velikost, poloviční velikost a třetí velikost.

Poloplné pánve

Měří délku 12-3 / 4 “o šířce 10-3 / 8”. Nejběžnější poloviční rozměry jsou vyrobeny z hliníkového hliníkového hliníku o tloušťce 40 mm, s plným zvlněným okrajem, s výjimkou poloviční velikosti extra hluboké pánve, která je ještě silnější u 50 gaugeů. (Je také k dispozici silnější verze 45 stupně hloubky poloviční velikosti).

Poloprostorové pánve (4 hloubky) 12-3 / 4 “x 10-3 / 8” (balení 100 pánví na jeden případ)

Poloviční malá hloubka: 1-11 / 16 “Vertikální hloubka
Poloviční velikost: 2-3 / 16 “vertikální hloubka
Hloubka poloviny: Vertikální hloubka 2-9 / 16 ”
Hluboký poloviční rozměr: Vertikální hloubka 4-3 / 16 ”
Použití: lehká a středně velkokapacitní stravování, menší party porce, hromadná doprava potravin, grilování, broušení, pečení, pečivo, pečivo, vaření.

Plnohodnotné pánve

Ty měří délku 20-3 / 4 “o šířce 12-13 / 16” a mění se do hloubky. Obvykle se vyrábějí s hliníkovým hliníkem o tloušťce 65 mm, s plným kruhovým okrajem. Ty se nebudou snadno ohýbat ani rozdrtit. Ekonomické kalibry jsou 55 a 60 gauge, také známý jako podvodník. Nejlépe se používají pro aplikace s nízkou spotřebou a my je obecně nedoporučujeme pro komerční použití potravin. A pokud potřebujete ještě silnější podporu, jsou k dispozici 70 gauge extra těžké pánve v plné velikosti Deep a plné velikosti.

Panely s plným rozměrem (3 hloubky) 20-3 / 4 “x 12-13 / 16″

Plná velikost mělký: Vertikální hloubka 1-11 / 16 ”
Úplná střední velikost: 2-3 / 16 “Vertikální hloubka
Úplná hloubka: 3-3 / 8 “Vertikální hloubka
Použití: Celoplošná stravovací stravování, porce pancírů, hromadná doprava hromadného stravování, pečení, grilování, pečení, vaření.

Pánve třetí velikosti

Hluboká parní panva třetí velikosti je přesně stejná jako panáček 5 lb / pekáč. Ty jsou k dispozici v případech 100 a 200.

Použití: Bochníky / chlébky, luskoviny, pečení, grilování, vaření, pečení

Víčka páry

Vhodná fóliová víčka jsou k dispozici pro všechny parní fólie. Víčka budou univerzálně přizpůsobeny příslušným rozměrům pánve, včetně pánve vyrobené různými výrobci v USA. Kromě víka fólií jsou pro poloprostorové pánve k dispozici čiré víčka OPS kupole.

Fóliové panvice Tipy

Věděli jste, že fólie mohou být chlazené nebo zmrazené a mohou jít přímo do trouby? To je jeden z hlavních důvodů, proč jsou nejlepší volbou pro přepravu jednorázových potravin v rámci potravinářského průmyslu. Existuje však několik věcí, které můžete udělat, abyste získali co nejvíce z vašich parních stolů.

Vždy podporujte spodní část! Mějte na paměti, že hliníkové nádoby se budou ohýbat pod váhu a držení pánve u okrajů, když je plná jídla je něco, čeho byste se měli snažit vyhnout. Při podávání jídla používejte nejméně jednu ruku pod pánví.
Používejte odpovídající víko fólií. Ty slouží k několika účelům. Pokrývají pokrmy a udržují jídlo horké (v páře!). Pomáhají eliminovat úniky. Poskytují také významnou přidanou podporu, jakmile se úplně zatlačí kolem pánve.
S tekutými potravinami použijte plastový obal na zakrytí pánve a poté víčko foliové pánve protáhněte nahoře. To výrazně sníží úniky a úniky.
Hliníkové pánve jsou recyklovatelné. Pomozte životnímu prostředí recyklací výrobků z fólie, kdykoli je to možné.

Leave a Reply